WINE | DINE | DESIGN
Reservierung
25. Juli * Bloom Garden Winzer Edition * Heinzl-Gettinger | Kölbl | Stift
Bitte beachte: Wir sind nicht barrierefrei. Die WC's befinden sich im KG
WINE | DINE | DESIGN
Gourmet & Concept Restaurant
das weinberg
Erlebe die spannende Fusion von Gastronomie, Design und Kunst. Bei uns erwartet dich eine Welt voller Geschmack, behaglichem Ambiente und kreativer Inspiration. Lass dich von unserer Leidenschaft mitreißen und entdecke eine neue Dimension der österreichischen Gourmet Gastronomie, Treffpunkt für Genießer, Weinliebhaber und alle, die das Schöne im Leben feiern.
WINE | DINE | DESIGN - das neue Concept Restaurant in Gersthof.
Ein Ort zum wohlfühlen: gemütlich, stilvoll und mit viel Liebe zum Detail – wie bei Freunden, wie zuhause - ein Platz zum Genießen, Lachen und Entspannen – so wie wir es selbst am liebsten tun.
events
Wine Tasting & Tapas
Bloom Garden
Winzer Edition #2
Gemeinsam mit unseren Lieblingswinzern laden wir euch ein zur sommerlichen Weinverkostung der neuen Jahrgänge, frisch Gezapftem, zünftige Tapas-Schmankerl, entspannten Garden-Vibes und lässigen Beats.
3 Winzer - 5 Gänge Menü
Heinzl-Gettinger | Kölbl | Stift
Date: 25. Juli 2025 | 15-22 Uhr
Tickets: € 85,-
New Afterwork
Bloom Garden Club
Bar-Bites&Beats
Jeden Dienstag 16-21 Uhr.
Genieße unser Tapas Bundles mit coolen Drinks. Wie wärs mit Bier & Burger oder Champagner und Kaviar. Komm zum Sundonwer in das weinberg und genieße den lauen Abend im Weingarten bei läßigen Beats.
Urban. Entspannt. Charmant
25.8. - 31.8.2025
Restaurantwoche
Tapas Schmankerl Sommer Menü
€ 39.50 | Gedeck € 4.70 p.P.
vor
Gazpacho | gelber Paprika | Mango | Paradeiser
haupt
Hausgemachte Burger Buns von der zupft´n SAU | Coleslaw Krautsalat
oder
Oberwasser Goldforelle | Beluga-Linsen | Karottencreme
oder
Panzanella Salat | Hirtenkäse
nach
Wachauer Topfen-Marillenknödel | Marillencoulis
Event Location
Feste feiern, wie sie fallen
Deine Feierei - Das Event des Jahres
Du suchst nach einer besonderen Location? Wir begleiten dich von der ersten Idee bis zum Event – verlässlich, kreativ und unkompliziert. Ob private Feste, Firmenevents oder Tages Workshops: Alles aus einer Hand – feine österreichische Küche, ausgewählte Weine und Cocktail Classics bis hin zu Dekoration, Papeterie und deiner eigenen Event-Homepage zum Teilen mit Familie, Freunden oder Kollegen.. Durchdachte Planung und persönliche Betreuung – vom ersten Gespräch bis zum letzten Gast.
Geburtstag. Hochzeit. Sommerfest. Taufe. Weihnachtsfeier. Kindergeburtstag "Ritteressen". Trauerfeier. Sponsion. uvm.
Business not as usual
Meeting, Seminar, Workshop?
Frische Ideen brauchen frische Luft.
Tagung oder Workshop mit Aussicht oder unter freiem Himmel – ungestört, entspannt und mit vollem Fokus.
Technisches Setup? Steht bereit. Tapas-Lunch? Kommt frisch aus der Küche.
Und wenn der Kopf raucht: einfach raus in den Garten, durchatmen, neu sortieren. Ein Ort, der inspiriert – abseits vom Büroalltag, mitten im Grünen.
Viel Raum für kreatives Arbeiten, Ruhe und voller Aufmerksamkeit. Alles, was ihr braucht – nichts, was ablenkt. Break-Out Rooms für Group Exercises zum ungestörten Brainstormen.
Keine Raummiete | attraktives Package für Speisen & Getränke
wine
WINE
Die Österreichische Wein Kunst
Die österreichischen Weine gehören zu den Besten der Welt. Die heimischen Winzer haben sich einen ausgezeichneten Ruf für außergewöhnliche Qualität und Handwerkskunst erarbeitet und sie verstehen es, die einzigartigen Terroirs ihrer Weinberge zu nutzen, um Weine zu produzieren, die sowohl Charakter als auch Eleganz verkörpern.
Unsere Weinkellerei präsentiert eine feine Auswahl an ausgesuchten wie preisgekrönten österreichischen Weinen und ausgewählten internationalen Tropfen - die exzellente Vielfalt der österreichischen Weinkunst, regionale Rebsorten aus aller Welt, erlesene Champagner und ausgesuchte Winzersekt Spezialitäten für prickelnde Stunden zu zweit, mit Familie, Freuden und Kollegen, passend zum kulinarischen Erlebnis, oder einfach so weil's schmeckt.
dine
DINE
Speisekammer Österreichs
Die Schatzkammer der österreichischen Küche neu interpretiert mit regional-saisonalen Tapas Schmankerl zum Teilen und Genießen, auf Wunsch auch im klassischen Standard Format. Wir servieren landestypische, kulinarische Köstlichkeiten frisch von heimischen Landwirtschaften und Produzenten, Jagdrevieren und Fischgründen, gesund und nachhaltig direkt auf deinen Teller. Jeder Bissen ist eine Hommage an die österreichische Esskultur, die Tradition und Innovation vereint und Menschen verbindet.
Du suchst nach einer besonderen Location? Mach deine Feierei zu einem unvergesslichen Erlebnis – in den Räumlichkeiten unseres Restaurants und in einem der schönsten Gastgärten in Wien! Ob Geburtstag, Hochzeit, Taufe oder Firmenfeier: Wir bieten den perfekten Rahmen, um deine besonderen Momente in stilvollem Ambiente zu genießen.
Buche auch unsere Weinkellerei Hagestolz mit Kaminfeuer oder das Weinberg Chalet Riede Klaus mit Fussbodenheizung ganz privat, mietfrei, exklusiv und ungestört für bis zu 16 Personen. Wie wäre es mit einem abwechslungsreichen Tapas Schmankerl Menü und der passenden Weinbegleitung zum besonderen Anlass?
Das Tapas Schmankerl ist inspiriert von den traditionellen Tapas der spanischen Küche, die sowohl kalt als auch warm serviert werden – als Vorspeise oder in Kombination mit anderen Tapas als Hauptmahlzeit. Sie sind ein fester Bestandteil der spanischen Esskultur, bei der Geselligkeit und das gemeinsame Genießen im Mittelpunkt stehen.
Unsere österreichische Tapas Schmankerl-Variante geht über einen kleinen Appetithappen hinaus und entspricht eher einer halben Portion. Der Grundgedanke bleibt derselbe: teilen, kosten und genießen. Je nach Lust und Laune kannst du verschiedene Lieblingsgerichte probieren und kombinieren – oder einfach nur den kleinen Hunger stillen.
Wortschatz - Tapas Schmankerl
Design
DESIGN
Ein Fest für alle Sinne
WINE | DINE | DESIGN beschreibt die Fusion von gehobener Gastronomie, Design und Kunst und macht Genuss, Ästhetik und Shopping zu einem unvergleichlichen und unvergesslichen Erlebnis, das alle Sinne anspricht. In gemütlicher Atmosphäre erwarten dich neben kulinarische Köstlichkeiten, ausgezeichneten Weinen und coolen Drinks, kreative Interior Designs und inspirierende Kunst Objekte für jeden Geschmack von europäischen Designern, Künstlern und Manufakturen - leistbare und besondere Designs der Extra Klasse. Wir schaffen Raum für IDEEN | INSPIRATION | INNOVATION, für deine kleinen und großen Projekte, egal ob gewerblich oder privat mit deiner ganz persönlichen Handschrift. Design Thinking in seiner schönsten Form - dein Signature Style.
dasweinberg.at home of cherriesblossom.com - Interior & Web Design Studio sowie Concept Restaurant & Store für Interior, Home Accessoires, Dekoration und Kunst Objekte.
Wir laden regelmäßig zu Events, Veranstaltungen, Workshops, Winzerdinnern, Ausstellungen und Markttagen, um dir unsere Partner, Winzer, Designer und Künstler persönlich vorzustellen und die Möglichkeit anregende Unterhaltungen zu führen und dabei deine eigene Kreativität zu entfalten.
weinkellerei
SPEAK EASY BAR & VINOTHEK MIT KAMIN
Weinkellerei Hagestolz
Unser Rückzugsort für all diejenigen, die nach einem Platz suchen, an dem sie dem Alltag entfliehen können. Hier erlebst du das Gefühl, in eine andere Epoche und an einen geheimen Ort versetzt zu werden. Das minimalistische und geschmackvolle Design, gedämpftes Licht und der Hauch von Nostalgie in der Luft erzeugen eine Atmosphäre, die zum Entspannen und Genießen einlädt, einem Ort, der dem Charme und der geheimnisvollen Ästhetik längst vergangener Zeiten der Prohibition huldigt.
Unser Barkeeper ist ein wahrer Meister seines Fachs und kreiert mit Leidenschaft und Expertise raffinierte und handgefertigte Cocktails. Ob Klassiker, angesagte Urban Bar Taste Trends oder einzigartige Signature Drinks. Wir verzaubern deine Sinne mit den Aromen und Texturen unserer mit Leidenschaft gemixten Cocktails. Gemeinsam begeben wir uns auf eine Reise in die Geheimnisse und die Faszination längst vergangener Tage. Doch zuerst musst du die geheime Tür finden und den passenden Schlüssel.
Der Hagestolz ist die althochdeutsche Bezeichnung für den ewigen Junggesellen. Es leitet sich aus dem Wort Hag „kleines, umfriedetes Gut“ und -stalt „besitzend“ ab. Heute würde man den Hagestolz wohl einen eingefleischten Single nennen. Ein Mann, welcher aus eigenem Willen über die Jugendjahre hinaus unverheiratet bleibt, obschon er nicht durch körperliches oder bürgerliches Unvermögen gehindert ist, eine Ehe zu schließen.
Wortschatz - Hagestolz
Gutschein
Über Uns
Leidenschaft triff auf unternehmerischen Mut
Manchmal führt uns das Leben auf unerwartete Wege. Eine erfahrene Managerin, die ihre erfolgreiche, internationale IT Karriere hinter sich lässt, und ein langjähriger Restaurant & Bar Manager, der sich 2020 als Inhaber der Stadtbar in Wien selbständig macht, sind nicht nur privat ein Paar, sondern haben sich nun auch beruflich zusammen getan, um ihre Vision für die neue Gourmet Gastronomie in Gersthof zu leben.
Gemeinsam wollen wir neue Maßstäbe setzen und einen Ort schaffen, an dem sich unsere Gäste willkommen, wohl und zuhause fühlen, so wie wir. Unser Ziel ist es, unvergessliche kulinarische Erlebnisse und besondere Momente zu schaffen und unseren Gästen und Freunden einen erstklassigen und persönlichen Service zu bieten.
Tradition auf neuen Wegen. Alles auf Anfang. Wir bringen - das weinberg - nach Gersthof. Das traditionsreiche Erbe des Gourmet Restaurants Freyenstein und der Charme des Hauses ist für uns eine Quelle der Inspiration. Wir sind stolz darauf, diese Tradition mit viel Liebe, Engagement und neuen Ideen fortführen zu dürfen und mit einem innovativen und spannenden Konzept frischen Wind in die heimische Gastro Szene zu bringen.
Herzlich willkommen und bis bald,
Sandra & Marcus und unser Labradoodle Shiva
Wo
das weinberg in Gersthof
Hunde sind bei uns erlaubt und immer willkommen!
Wann
Öffnungszeiten
Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag
Samstag
17:00-23:30
13:00-23:30
- Durchgehend warme Küche bis 22:00
13.8. Mittwoch
13:00-23:00
15.8. Maria Himmelfahrt
17:00-23:00
8.-12.8. Betriebsurlaub
geschlossen
Sonntag Ruhetag, Mittwoch auf Anfrage